Vaarikad vahukoore ja beseega ehk Eatoni segadus

Ma ei tea, kas seda päris Eatoni segaduseks võib kutsuda. Võib-olla peab Eatoni segadus olema just maasikate ja kindlate besee ja vahukoore vahekordadega, kuid üsna eatonlik näeb see magustoit välja küll. Ja sellest mulle piisab.  Kogusest jagub vabalt neljale keskmise magusahimuga inimesele.

  • 500 g vaarikaid
  • 100 g beseed
  • 400 ml vahukoort
  • pool laimi
  • 2-3 tl vanillsuhkrut

IMG_20140716_225214

Kõigepealt pigistan vaarikatele laimimahla ning segan nad kergelt suhkruga läbi. Järgmisena vahustan vahukoore mitte just kõige kõvemaks vahuks ning pudistan sinna peale sõrmede vahel beseed. Jätan nii suuremaid kui ka väiksemaid tükke. Enne serveerimist segan vaarikad ja vahukooresegu kokku ning jagan pokaalidesse. Valmis!

Ilusat suve jätku!

Katt

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s